RICE TROTTERS
RICE TROTTERS
Secteur d'activité
Restauration
Type d'opération
Capital Développement
Date de réalisation
Décembre 2019
Site Internet
Laurianne Ferté d’Hoir
Présidente
Leur Besoin
Laurianne et Anthony ont lancé en 2014 un concept innovant de restauration rapide autour du riz, mêlant voyage et healthy food. Forts de nombreuses récompenses et d’un modèle économique attractif, l’enseigne a besoin d’accélérer le développement de son réseau en ouvrant 3 nouveaux restaurants dans Paris dont un flagship et en agrandissant son laboratoire central.
Notre réalisation
Dans cette phase critique de sa croissance, la société doit renforcer ses fonds propres par une augmentation de capital, tout en limitant la dilution les dirigeants. L’enjeu est alors de valoriser pleinement le potentiel du concept et de l’équipe auprès de nouveaux investisseurs en capital, de négocier les conditions du deal pour ensuite convaincre les partenaires bancaires. Notre accompagnement a permis de structurer un pool d’investisseurs privés apportant un soutien financier ainsi qu’un socle de compétences stratégiques. Cette augmentation de capital a ensuite rendu possible les financements bancaires.
Témoignage
« Nous sommes ravis avec Anthony de vous compter parmi nos partenaires sans qui ce développement ne serait pas possible, et vous remercions pour votre confiance et votre accompagnement de qualité »